東京餃子通信編集長の塚田です。
裏メニューで餃子を出す変わったお店があるという噂を聞きつけて大井町にやってきました。
大井町駅から線路に沿って大森方面に5分ほどあるいた住宅街の中にそのお店はあります。非常に落ち着いた雰囲気の店構えです。
続きを読むラーメン専門店で食べる手のし餃子「池之端 松島」【根津】
東京餃子通信編集長の塚田です。
4月の半ばに会社のオフィス移転があり通勤に千代田線を使うことになりました。このためこれまで開拓が進んでいなかった千代田線沿線や常磐線沿線へのアクセスが格段とよくなりました。
というわけで早速千代田線沿線の未踏店を攻めていきたいと思います。
続きを読む旅の食堂「ととら亭」でアゼルバイジャンのギューザ、スロバキアのピロヒー、韓国のマンドゥククを食す【野方】
東京餃子通信編集長の塚田です。
4月にカザフスタン、ドイツ、トルコの餃子を食べにうかがった野方の「ととら亭」を再訪しました。
ととら亭は、店主の久保えーじさんと奥様が世界を旅して学んできた各地の料理を、現地でのレシピを完全再現する形でお店で出すという唯一無二の旅の食堂スタイルのお店です。
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