町田に新星！「餃山堂」の味変する水餃子と焼き目が美しすぎる焼き餃子【町田】

町田つかだ編集長

東京餃子通信編集長の塚田です。

先日、とある週末に久しぶりに町田に来る用事があました。

駅の周辺を散策していると際コーポレーションの「タイガーキング」や横浜中華街の｢大連餃子基地 DALIAN｣などの支店が町田に進出をしていて、今後餃子の激戦地っぽくなりそうな雰囲気が出ていました。

そんな町田の商店街の中でみつけたのが「餃山堂」とういお店。

なかなか迫力のある店構えです。

大阪餃子通信：須磨海岸の近くにある「東屋」で餃子を味わう【神戸須磨】

大阪餃子通信神戸兵庫

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

今日は前回からのハシゴで神戸須磨エリアからの餃子レポートです。

一駅移動して、JR須磨駅から「東屋」さんに訪問です。

神戸つかだ編集長

東京餃子通信編集長の塚田です。

関西に来たついでに是非立ち寄りたいと思っていた神戸「神仙閣」。創業1934年の関西の中国料理店の老舗中の老舗です。

私がこのお店の存在を知ったのは昭和初期に活躍したコメディアンで美食家としても有名な古川緑波の随筆集「ロッパの悲食記」がきっかけ。