東京餃子通信

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大阪餃子通信:神戸では珍しい鉄鍋餃子を新店「ぎょうざ屋 天孫降臨」で味わう【三宮】

Fwd: 天孫降臨 ③ 再送

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

さて今日は久々に神戸三宮にやって来ました。

餃子好きの知人H氏から教えて貰った新店「ぎょうざ屋 天孫降臨」へ初訪問です。

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昭和8年創業の老舗中華店「大勝軒」で餃子はタレが決め手【日本橋】

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 東京餃子通信編集長の塚田です。

先日、三越前駅の近くにある昭和初期から続く老舗中華料理店「大勝軒」にうかがいました。

「大勝軒」というとつけ麺の「大勝軒」を思い浮かべますが、三越前にある「大勝軒」は、日本の町中華の草分け的存在である人形町大勝軒の流れをくむお店。

人形町大勝軒は現在は現在はカフェに業態を変えてしまったらしいのですが、創業昭和8年の三越前の「大勝軒」は、創業当時の面影を今も残している貴重な存在です。

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大阪餃子通信:2018年は京都王将&大阪王将の“クラシック王将”詣から餃活スタート!!【吹田】【守口】

Fwd: クラシック王将 大阪王将 ※写真差替

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

皆さま、新年あけましておめでとうございます!

今年も、東京餃子通信&大阪餃子通信を宜しくお願いします。

さて、新年一発目の大阪餃子通信は、餃子詣の意味合いを込めて、王将ファン達が称する “クラシック王将” と言われる二軒のお店から餃活スタートです。

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羽田空港「餃子とタンメン 天」のタンギョウで餃子初め

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全国の餃子ファンの皆様、明けましておめでとうギョーザいます。

東京餃子通信編集長の塚田です。

今年はこれまで以上に修餃に励む意思を示すため、元日から餃子初めをしてきました。

向かったのは羽田空港。

実は義理のお母さんが遊びに来るのを息子とお迎えに行くのは本来の目的です。

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