東京餃子通信

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2012-09-18から1日間の記事一覧

敬老の日のお祝いは養命酒餃子とあたりめ入り野菜餃子(後半)

前々回の養命酒餃子に引き続き、敬老の日のお祝いに作ったあたりめ入り野菜餃子を紹介したいと思います。材料はまずこちら。あたりめを一袋。65グラム入っていました。元レシピのパラダイス家の野菜餃子では、あたりめではなく干しえびを使うのですが、今回…

イチローさん!それは餃界のルール違反ですよ

イチローさんといっても餃会のイチローさんについて一言もの申したく。餃子のイチローといえば神戸と大阪に店舗を構える、餃子の人気店。私も大阪のお店にはお邪魔した事がありますが、特徴的な味噌ダレで食べる餃子はかなり美味しかったのを覚えています。…