全国餃子サミットG11の参加国では無いのですが、万博会場で気になる餃子を見つけました。福島のお隣、宮城県仙台市からやってきた仙台あおば餃子。国の「ふるさと雇用再生特別基金事業」の一環として市が主導して開発したという餃子です。餃子もこんな生まれ…
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