東京餃子通信編集長の塚田です。みなさんもご存知だと思いますが、餃子の王様として全国の餃界人のトップに君臨し、幻の会員制餃子店「蔓餃苑」の店主でもあるパラダイス山元さんが昨年9月に『うますぎ！東京餃子』というコミックエッセイを発刊されました。…