大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。大阪港付近には何軒か餃子の名店があります。その中で未だ行けてなかった『かじ村』さんに伺いました。実はこちらのご主人は近くにある餃子の名店『札幌や』さんで修業をされたとのこと。これはかなり期待大です。