東京餃子通信編集長の塚田です。先日『大江戸ビール祭りでクラフトビールと宇都宮餃子＆台湾水餃子で贅沢ギョービー』で紹介しました、大江戸ビール祭りで出会った台湾料理専門店にやって来ました。屋台なのにモチモチの本格的な水餃子をだしていたあのお店…