東京餃子通信編集長の塚田です。1泊2日に大阪出張での餃子めぐりも今回がラストとなりました。新幹線最終までの時間を過ごすためにやってきたのは、前回のオペレッタ52から徒歩数分のところにある「まるい飯店」。丸一ホテルというホテルのビルの2Fに入って…