大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今日は京都・北野天満宮にやって来ました。そのお膝元にあるのが、古き良き中華そば屋『誠養軒』さんです。先日発売された雑誌『Pen』の餃子特集でも取り上げられていた旬のお店です。北野天満宮から少し南に下っ…