東京餃子通信編集長の塚田です。まだまだ全国餃子祭り in うつのみやからご当地餃子のレポートが続きます。ご当地餃子の祭典「2016 全国餃子サミット＆全国餃子祭り in うつのみや」に行ってきましたご当地餃子の祭典「全国餃子祭り in うつのみや」レポート…

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今日は京都銀閣寺近くにある北京料理『盛華亭』さんに初訪問させて貰いました。 大通りからは少し奥に入った住宅街にあります。お店に入ると割烹料理屋さんの様な落ち着いた雰囲気が漂っています。