大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今日は京都丹波口にある『らーめん日本一』を訪れました。こちらのお店はTVや雑誌でも取り上げられた「ど根性ラーメン（並の３倍）」でお馴染みの北山堀川ラーメン日本一の味を引き継ぎ、 約10数年前に息子さんが…