東京餃子通信編集長の塚田です。関西出張の予定も全て終わり、新幹線の時間までにもう一軒ぐらい回れそうな時間が残っていたので難波の「小洞天」に向かうことにしました。千寿ビルという飲み屋ビルの中に「小洞天」は店を構えています。スナックやBARの中に…