東京餃子通信編集長の塚田です。前回の「山東餃子本舗」に引き続き西武池袋線の江古田駅から餃子レポートです。以前、餃界のキングことパラダイス山元さんの「うますぎ！東京ギョーザ」を読んで以来、2年以上も宿題店として残っていたお店にようやく訪問する…