大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 今回は宇都宮（方面）出張の際の餃子レポートをします。 実は“餃子の聖地”宇都宮にはこれが初上陸。関東に住んでいた頃は未だ餃子に目覚めていなかったのと、宇都宮＆浜松などは塚田編集長のテリトリーでもある…