東京餃子通信編集長の塚田です。先週からお届けして来た北米餃子探索の旅ですが、いよいよ最終回を迎える事になりました。最終回は、バンクーバーのダウンタウンから。バンクーバーのダウンタウンには、スタンレーパークという巨大な公園があります。東京ド…

東京餃子通信の塚田です。前回に引き続きバンクーバーからの餃子情報のお届けです。バンクーバーには、アジアからの移民の受け入れに積極的だったということもあり、北米では最大級のチャイナタウンがあります。チャイナタウンの入り口にはかなり立派な門が…

東京餃子通信編集長の塚田です。先日から続く北米西海岸の餃子探索の旅ですが、ロサンゼルスから一気に北上してカナダのバンクーバーにやってきました。バンクーバーは、北米で一番中華料理の美味しい地域としても有名です。1997年に香港がイギリスから中国…