東京餃子通信

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ラーメン店

新店「ぷれじでんと」で担々麺とギョウザのセットランチ【本郷三丁目】

東京餃子通信編集長の塚田です。 最近、リモートワークが定着してしまい湯島のオフィスに行く機会が減ってしまったのですが、その間にオフィス周辺に新店がいくつかできていました。 先日、久しぶりに出社をしたので新店開拓。 湯島のオフィスから歩いて5分…

海老そば専門店築地「えび金」の海老餡を海老入り皮で包んだ特製海老餃子

東京餃子通信編集長の塚田です。 築地で人気の海老そば専門店「えび金」に、海老をたっぷりと使った海老餃子があるというタレコミ情報をいただきました。 築地場外市場の一番奥の方にお店はあります。

「一文無し」で支那そば・焼売・餃子を堪能!次は飲りに行きたい【横浜】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、息子の少年野球の応援の帰り道、横浜の浅間町付近で妻と二人で昼食を食べて帰ることにしました。 周辺情報を探ってみると「一文無し」というラーメン店がどうやら良さそう。 お店に向かうと、なかなか雰囲気のある店構…

「八ちゃんラーメン」のミニチュア級ひとくち餃子がラー博に初登場【新横浜】

東京餃子通信編集長の塚田です。 今年の2月に新横浜ラーメン博物館に博多の「八ちゃんラーメン」が進出してくるというニュースが流れました。 www.atpress.ne.jp 博多の薬院に本店を構える八ちゃんラーメンは、夜21時~深夜2時半というハードルの高い営業時…

カレーラーメンに負けないニンニクたっぷり「らーめんミート」の焼き餃子【小島新田】

東京餃子通信編集長の塚田です。 羽田空港に車で向かう予定があったので、タレコミ情報を元に川崎大師のさらに先に向かいました。 浮島にわたる少し手前のところで今回の訪問店「ラーメンミート」を発見。 最寄り駅は京急大師線の終着駅「小島新田」らしいで…

「元祖 ニュータンタンメン本舗」京町本店の隠れた人気メニューみそギョーザ【川崎】

東京餃子通信編集長の塚田です。 川崎や横浜北部のソウルフードとしておなじみのニュータンタンメン。 東京餃子通信でもこれまで何度か登場をしていますが、実は「元祖ニュータンタンメン本舗」では味噌ダレで食べる水餃子「みそギョーザ」が人気なのです。 …

御茶ノ水の新店「初代葱寅」で葱師が作る奇跡の葱を使った「葱餃子」を食す

東京餃子通信編集長の塚田です。 元同僚から誘われて御茶ノ水にラーメン店「初代葱虎」にやってきました。 今年の頭に開店したばかりのラーメン店です。

徳島中華そば「徳福」でニンニクがっつり極み餃子セット【川崎】

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日「香満楼」で寄り道セットを楽しんだ帰り道、神田駅前を「徳福」なる徳島ラーメンの専門店を発見。 10年以上前に仕事で徳島にちょくちょく通っていて、徳島ラーメンはよく食べていたのですが「徳福」という名前は初めて…

「味噌ラーメンが美味しい店は餃子も美味しい」法則を「栄雅」で確認してきた【虎ノ門】

東京餃子通信編集長の塚田です。 餃界にはラーメン店のタンメンの美味しさと餃子の美味しさは相関があるという、いわゆる「タン餃」の法則というものがあります。 本家特派員も昨日の記事で「タン餃」のお店を紹介してましたね。 www.tokyogyoza.net 「タン…

東京駅隣接の「うま馬」で源流博多ラーメンと一口餃子のセットランチ

東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、本家特派員が宇都宮からレポートをしていましたが、宇都宮を舞台とする映画『キスできる餃子』が明日6月22日(金)から全国で公開されます。 www.tokyogyoza.net 映画『キスできる餃子』とのコラボ企画「東京駅で○○で…

日本一小さな餃子!?「八ちゃんらーめん」のひとくち餃子 【福岡】

東京餃子通信編集長の塚田です。 福岡出張ついでの福岡餃子レポートは2軒目に突入です。 一応おさらいですが、1軒目は天神のPARCOの地下で鉄なべ餃子ランチでした。 www.tokyogyoza.net 初日の夕食は仕事関係の会食があったため餃子でなかったので、夕食あと…

17年前の餃子ガイドブックで見つけた「らいおん」で味噌ラーメン&焼き餃子【府中】

東京餃子通信編集長の塚田です。 府中での仕事帰り遅めのランチを食べられる店を探索。 そういえば先日入手した2001年発刊の『ブルーガイド・グルメ おいしいラーメン・餃子の店』に掲載されていた店があったはずだと探してみると、駅からすぐだということが…

なんつっ亭系列の「味噌屋 八郎商店」で味噌ラーメン × 夫婦円満餃子【新宿】

東京餃子通信編集長の塚田です。 仕事のついでに新宿でランチを取ろうと散策をしていると「なんつっ亭」の系列店「味噌屋 八郎商店」を発見。 神奈川県が誇る人気ラーメン店「なんつっ亭」は実は餃子も実力派で密かな人気メニューとなっています。

御徒町らーめん横丁「チラナイサクラ」の魔法のギョーザ【御徒町】

東京餃子通信編集長の塚田です。 仕事が遅くなり帰りがけに餃子でお腹を満たして帰ろうと、会社周辺で23時以降に入れて食事だけで帰れそうな店を探したところ、御徒町のらーめん横丁にはいっている「チラナイサクラ」というお店が見つかりました。 普段は地…

青梗菜香る自家製水餃子が食べられるラーメン専門店「たまがわや」【用賀】

東京餃子通信編集長の塚田です。 以前、テレビ番組で見かけて気になっていた用賀の「たまがわや」を訪問してきました。 用賀駅から徒歩3分ほど。店頭によしずが立てかけられた涼しげな雰囲気のお店です。 「たまがわや」はラーメン専門店ですが餃子が美味い…

「お茶の水 大勝軒」の復刻版餃子【御茶ノ水】

東京餃子通信編集長の塚田です。 神保町で打ち合わせのついでに靖国通り沿いの「お茶の水 大勝軒」に訪問。 今年の春に開催された餃子フェスTOKYO 2017にも揚げ餃子と揚げ焼売で参戦しているのを見つけ、東池袋の大勝軒とは別の餃子を出していることを知りま…

ミシュランガイドに選ばれた「ドゥエ イタリアン」でイタリアンなラーメン&餃子【市ヶ谷】

東京餃子通信編集長の塚田です。 某番組の撮影で麹町の日本テレビへ行く途中、燃料補給のために向かったのは「ドゥエ イタリアン」。市ヶ谷駅から九段方面に5分ぐらい歩いたところにあります。 赤を基調としたお洒落な店構えですが、実はこちらのお店はラー…