東京餃子通信

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堀切菖蒲園

たった5席の水餃子の名店、堀切菖蒲園の哈爾濱餃子(ハルビンギョウザ)

堀切菖蒲園に中国東北地方の本格的な水餃子を出す店があります。その名も、哈爾濱餃子。ハルピンではなくハルビンと読むらしい。カウンターが5席の小さなお店をハルピン出身のご夫婦が2人で切り盛りしています。お持ち帰りもやっているようです。休日の14…