東京餃子通信編集長の塚田です。 今年の2月に新横浜ラーメン博物館に博多の「八ちゃんラーメン」が進出してくるというニュースが流れました。 www.atpress.ne.jp 博多の薬院に本店を構える八ちゃんラーメンは、夜21時～深夜2時半というハードルの高い営業時…

東京餃子通信編集長の塚田です。 新横浜の日産スタジアム周辺でマラソンの練習を行った帰り道、ラーメン博物館でランチを食べようと向かうと、週末ということもありどのお店もかなりの待ち時間。 諦めて他の店に向けて歩き始めると、、、

東京餃子通信編集長の塚田です。先週の土曜日に長男、次男を引き連れて未踏の餃子店の開拓に行ってきました。目的地は、以前「はまれぽ」の記事を見てからずっと気になっていた一軒家中華レストラン「上重朋文の店」です。中華料理 上重朋文の店アクセス：横…

新横浜国際ホテルにやってきました。ウェディングによく使われるパーティー会場が入っているのが南館。なんと、こちらの一階にはあの有名餃子店が入っているのです。