燃え上がるような深紅の餃子がフライパンの上に並んでいます。
焼き上がりの状態はやはり赤なのか白なのか分かりませんね。
こちらが焼き上がった赤餃子です。とってもきれいな赤色が出ています。
裏返しで盛りつける方法を開発する必要がありそうですね。
絶対その方が美味しそうに見えると思います。
包み方にも少し特徴がありますね。
ひだなしで包んであるのかと思いきや真ん中に若干ひだがあります。
味についての感想は前回の記事「明けましておめでとうございます！年越し餃子で迎えた新年」に掲載してますのでそちらも合わせてご覧ください。
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