川武蔵小杉駅前の「一番」。以前、武蔵小杉に住んでいた時は、ここの餃子を食べにかなり頻繁に通っていたのですが、引越しをしてからはだいぶご無沙汰してました。多分、5年ぶりぐらいの来店です。
いつのまにやら川崎ぎょうざ舗の会にも所属していたのですが、店内では全くアピールされてません。店内に味噌ダレも置いてません。ぎょうざ舗の会も店によって温度差があるんですね。
「一番」の焼き餃子は、ちょっと大きめで皮から手作しています。
普通に、お酢+醤油+ラー油でいただきます。
久しぶりの一番の焼き餃子のお味はというと・・・
あれっ?
以前、通っていたとき程のジューシーさが無い。餡の量も減っている気がする。
最近おいしい餃子をあちこちで食べているせいで私の基準が厳しくなったのか?それとも本当に餡が変わったのか?
いずれにしても、残念ながら私にとっては普通のおいしい餃子になってました。
おいしい餃子ではあるのですが、この餃子のためにわざわざ武蔵小杉まで行くことは無さそうです。