大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
今日は仕事で江坂に。
初めてのお客様に教えて頂いた地元では有名な大衆中華店『眠宝』さん。
店頭看板には “餃子とは性つく運つく女つく” というキャッチフレーズが大きく書かれています！
この一見風俗店の様なフレーズが有名なんですね（苦笑）。
男性ならではの期待⁈ を抱き、お店に入ります。
内装はカウンターと座敷になっています。
カウンターに座り、早速色んな意味で期待値マックスの餃子と生中ビールのセットを注文します。
この店の年季は机上のお品書きに表れていますね。
指が離れないぐらい油まみれです（苦笑）。
暫く待つと、餃子ができ上がってきました。
思ってたより 小振りです。
一口食べてみると、、、
これは、東大阪で人気の丸正系餃子に似ていますね。
皮が薄く中の餡も柔らかい。
パリっという食感がないタイプの餃子です。
小さめなので一人前では少し物足りなかったので、お一人でも二人前からをお勧めします。
因みに、こちらのお店は他に真っ黒の焼飯⁈ も有名らしいですが今日はパスさせて貰いました。
餃子は美味しく頂きましたが、キャッチフレーズ通りになるのでしょうか？
明日から楽しみです 。
『眠宝』
大阪府吹田市垂水町1丁目55-3
06-6384-6327
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