大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
宇都宮方面に出張にやって来ました。
続きを読む東京餃子通信編集長の塚田です。
週末に千葉方面に来る予定があったので、武蔵野線に乗ってちょっと寄り道。
市川大野駅で降り、そこから歩いて15分ほど。
こざと北公園という公園の近くにある「ひさご亭」が目的のお店です。
こちらは、1953年に市川駅前で創業した「ひさご亭」の2号店。
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勤務地の近くにある人気餃子専門店「大鳳」さん。
四月に久々にお邪魔した際、僕がふと提案した餃子企画を、なんと女将さんが実現して下さいました。
その企画とは餃子のサイズを選べるという、ありそうでない餃子の食べ方です。
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