東京餃子通信編集長の塚田です。
「世界まるごとギョーザの旅」の著者、久保えーじさんが営む旅の食堂「ととら亭」で、世界のギョーザ特集で新しいメニューが登場したということで友人たちに声をかけて久しぶりに野方に集合しました。
今回は世界のギョーザ特集パート5です。
続きを読む「蔓餃苑公認」の餃子と北陸の日本酒が楽しめる立ち飲み日本酒バー「室 MURO」【浜松町】
東京餃子通信編集長の塚田です。
昨年、BS日テレの「夢眠ねむのまどろみのれん酒」という番組に餃子の王様ことパラダイス山元さんが出演されるとのことで拝見していたところ、なんと番組中であるお店の餃子にパラダイス山元さんが「蔓餃苑」公認を与えていたのです。
続きを読む新年あけましておめでとうギョーザいます
全国の餃子好きのみなさん、新年あけましておめでとうギョーザいます。
東京餃子通信編集長の塚田です。
2019年で9年目を迎える東京餃子通信。
今年の餃活目標をいくつか考えてみたので発表したいと思います。
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