サンフランシスコへの出張ついでに全米随一のチャイナタウンに行ってきました。 もちろん目的は餃子です。英語で水餃子の事はdumplingと呼ぶそうなのですが、焼き餃子のことはPot Stickerと呼びます。感の鋭い方は気づいたかもしれませんが、中国語の「鍋貼…