長らく「ギョーザ日本一」の消費量を誇って来た宇都宮市がついにその座を明け渡しました。宇都宮市に代わって首位に躍り出たのは浜松市。円盤状にやかれた餃子の真ん中にもやしが添えてあるのが特徴です。こちらは自宅で強引に再現させた浜松餃子。