全国餃子サミット参加国紹介はまだ続きますよ。今回、ご紹介するのは津山餃子国。津山市は岡山県の内陸部、鳥取県との県境にある市で、小麦の産地として有名です。この地元産の小麦ふくほのかを使った皮が特徴です。地元の津山餃子部が主体となって、餃子で…

今週の金曜日から全国餃子サミット＆餃子万博inふくしまが開催です。東京餃子通信でも、年に一回の餃界最大級のイベントを勝手に応援させてもらってます。というわけで、前回に引き続きまだまだサミット参加国の紹介が続きます。今回は埼玉県のみやしろ餃子…