私は横浜で育ったのですが、最寄りの駅に「山田うどん」という小さな立ち食いうどん屋があり、高校生の時には部活帰りに週何度も通っていました。数年前、ただの立ち食いうどん屋だと思ってた「山田うどん」が、埼玉県民のソウルフードと言われるぐらいメジ…
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