東京餃子通信編集長の塚田です。東京餃子通信の姉妹サイトとして「餃界人.com」を先日リリースしました。サイトの企画を思いついてから数日で、サイトの公開が出来てしまうなんて便利な世の中になりましたね。当初は東京餃子通信の記事を中心に編集をしたま…

東京餃子通信編集長の塚田です。最近、バルスタイルの餃子店が増えていますが、この日は新宿にある餃子バル「雷紋」におじゃましました。雷紋アクセス：地下鉄新宿三丁目駅 徒歩1分 住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-9-3 1F（地図）新宿三丁目駅近く、伊…