東京餃子通信編集長の塚田です。朝晩冷え込むようになってきまして、冬の訪れを感じるこの頃。これからは、鍋の美味しい季節ですね。最近は、餃子の皮をしゃぶしゃぶに使うなど、鍋の具材としても注目されている餃子ですが、やはり餃子が主役の鍋が食べたい…
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