東京餃子通信編集長の塚田です。昨年11月に開催された「ぴあ餃子博覧会2015 in 越谷」の会場で出会った餃子の中でも印象的に残った餃子の一つが羽根木餃子でした。先日妻が梅ヶ丘に行くというので、お土産に羽根木餃子を買ってくるように依頼。新装開店した…