東京餃子通信編集長の塚田です。東京丸の内地区で出勤前のビジネスパーソンが集う市民大学「丸の内朝大学」で4月から「Love! 餃子クラス」が開講されます。メイン講師を務めるのは、料理芸人としてテレビや雑誌などでおなじみのクック井上。さん。私もサブ講…