皆さんはGyoza Week前半いかがお過ごしでしょうか？私は信州に行者にんにくを取りに行ったり、餃子を作ったりと怒涛の3日間でした。（こちらは別途レポートします）さて、先日ご紹介したGWの課題本『GWに読んで欲しい餃子本その1「餃子の教科書」』は、もう…