東京餃子通信編集長の塚田です。先日、仕事で大阪、京都に行くことがありましてついでに関西の餃子店をいくつか回ってきました。打ち合わせが地下鉄北浜駅近くであったので、ランチが食べられる店を近くで探したところ見つけたのが「大鳳閣」。長崎チャンポ…