東京餃子通信編集長の塚田です。知人のKさんから近所にうまい餃子屋さんがあるというお誘いを受けまして、江戸川橋の「綏彩（すいさい）」に行ってきました。江戸川橋駅から飯田橋方面に2~3分歩いたところに「綏彩」の看板を発見。手作り餃子と中国家庭料理…