東京餃子通信編集長の塚田です。 皆さん「新年快乐！」。 2月5日は春節、旧暦のお正月です。 中国では年末に親族や友人があつまって餃子を食べる習慣があるのですが、それにならって2月4日に横浜中華街のカウントダウンイベントに参加してきました。 私は横…