東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、有楽町駅にできた餃子の王将の新業態「GYOZA OHSHO有楽町店」のご紹介をしました。 女性をターゲットにしたお洒落な雰囲気の店づくりで従来の餃子の王将とは、方向性が異なります。 www.tokyogyoza.net 一方で、餃子の…