東京餃子通信編集長の塚田です。 川崎で遅い時間で新規開拓できる店を探していたところ朝4時まで営業している店「チャ～ボン 多福楼」にたどり着きました。 お店の上には大きく「チャ～ボン」の看板が。 聞きなれない言葉ですが「チャ～ボン」が何なのかは、…