東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、名古屋出張があったのでついでに現地の餃子店を巡ってきました。 ランチタイムに訪問したのが名古屋駅から徒歩10分強、柳橋にある昭和34年創業の老舗中華料理店の「江南」。 実は、4～5年前に訪問を試みたことがあった…