東京餃子通信編集長の塚田です。 餃子の調理方法と言えば、定番の焼餃子に水餃子、蒸餃子もメジャーな存在ですが、揚げ餃子ってあまり脚光を浴びることは無いですよね。 もう少し揚げ餃子に光を当てたいと思い、最近揚げ餃子の美味しいお店を探しています。 …