東京餃子通信編集長の塚田です。 餃界では年末恒例になっている餃子アドベントカレンダー。 今年もトリを務めさせていただくことになりました。 2021年は、コロナ禍の影響で食べ歩きの活動量は例年に比べれば落ちたものの、ヒルナンデスやマツコの知らない世…