大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 関西は猛暑日が続いておりますが、皆さんは夏バテされていませんか？ 今日は大阪の西九条のJR高架下にある「トコシエノのすけび」さんに訪問しました。

東京餃子通信編集長の塚田です。 今最も勢いのある餃子店といえば無人販売店の「雪松」の名前が上がるでしょう。 この2年ぐらいで全国に400店舗近く出店し、最近はテレビCMも始まりましたね。 www.yukimatsugyoza.com そんな「雪松」の餃子の元となっている…