東京餃子通信編集長の塚田です。 東京餃子通信を始めてから10年以上、全国の餃子店を食べ歩くこと3000件以上にもなりますが、まだまだ訪問できていない名店があります。 未踏の餃子店の一つが大分県別府の老舗餃子店「湖月」です。 昭和22年に満州帰りの創業…

東京餃子通信編集長の塚田です。 福岡遠征のついでにちょっと足を伸ばして久留米までやってまいりました。 前回は、鉄なべ餃子の「五十番」にお邪魔をしました。 www.tokyogyoza.net もう一軒、久留米ならではの餃子があるということで、駅前のアーケード街…

東京餃子通信編集長の塚田です。 前回に引き続き福岡から餃子情報をお届けします。 平尾の「黒兵衛」で皮にスープが練りこまれた餃子を堪能した後、仕事を済ませ夜はさらに西鉄にのって久留米に向かいました。 www.tokyogyoza.net 久留米は福岡市、北九州市…