東京餃子通信編集長の塚田です。 無人餃子販売店「雪松」のルーツを探りに水上温泉まで来た帰り道に街道を運転していると餃子の幟を見つけました。 www.tokyogyoza.net 幻のキャベツ419餃子と書かれています。 419というのはキャベツの品種で、とても柔らか…
東京餃子通信編集長の塚田です。 今最も勢いのある餃子店といえば無人販売店の「雪松」の名前が上がるでしょう。 この2年ぐらいで全国に400店舗近く出店し、最近はテレビCMも始まりましたね。 www.yukimatsugyoza.com そんな「雪松」の餃子の元となっている…
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