今回は味の素の普通の冷凍餃子で試してみます。
細かく刻んだ青ネギを用意します。
青源の餃子には羽根が付いていたので、水とき片栗粉を追加して羽根を付けます。
出来上がりはこんな感じ。ちゃんと青源餃子を再現できました。ネギをもう少し用意した方が良かったかもしれません。たっぷりかかっていた方が美味しそうに見えます。
この味噌ダレはどんな餃子にも合いますね。味の素の冷凍餃子がすっかり生まれ変わりました。
この味噌ダレは餃子好きな方であれば、常備しておく価値はあると思いますよ。宇都宮まで行かなくても青源さんの通販サイトで購入する事も可能です。
