サミット参加国紹介もこれが最後。トリは開催国のふくしま餃子国です。
ふくしま餃子の会の公式サイトがみつからなかったので、公式マップをご紹介。
オフィシャルMAPにリンク（PDFファイル）
私は福島ぎょうざは未体験なのですが、円盤型にやきあげるのが特徴です。
今回は地元開催ということもあり、万博には下記6店舗のふくしま餃子が登場します。
- ら～めん石狩
- 餃子の店 川鳥
- 餃子の照井
- 餃子の店 山女
- GYOZA-YA SMILE
- 焼肉・円盤餃子 ひたち
また福島では餃子は夜の食べ物で、夜だけ営業する店が多いそうなのですが、餃子万博ではもちろん昼間から福島ぎょうざが楽しめます。
今年の6月の全国餃子サミットの引き継ぎ式では、一気に1111個の餃子を焼くというギネス記録を打ち立てたそうです。
万博会場でも120cmの大鍋で650個の餃子を焼くというイベントが予定されているとのことなので、楽しみですね。
当然スペシャオ餃子BANDも、福島ぎょうざソングを歌ってます。
その名も「飛び続けるんだ円盤餃子」。
この週末は、餃子万博で全国の餃子ファンの皆さんとの交流を楽しみにしてます。
