大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
この寒空の中、野外というのもスゴイことです。
因みに半年前の５月にも餃子のビッグイベント「餃子フェス OSAKA 2017」が大阪城公園 太陽の広場で開催されましたね。
…ということで、金曜日の夜に千里までやって来ました。
会場までの道中、イルミネーションがクリスマスムードを高
オヤジが餃子を食べに来ただけなのに（苦笑）。
しかし師
今日は２幕目週になりますが、この「ギョーザ EXPO 2017」に出店される全顔触れをチェックしたいと思います。
- サンレイフーズ（滋賀）
- 仁久屋（？）
- 夏目家（愛知）※
- 豚嘻嘻：とんきっき（栃木）
- 餃子工房 Gyoiiiiiin!!（大阪）
- 向日市激辛商店街（京都）
- 神龍：シェンロン（北海道）
- 石松（静岡）
- 近江伝（滋賀）※
- 博多 八助（福岡）
- 餃子マルシェ（兵庫）
- 浜松餃子 浜太郎（静岡）
- 札幌リアルガチ餃子（北海道）
- うらや（大阪）
…など、全部で14店。
どこの地域から来たのか分からなかったお店もありますが、
この中で私が選んだのは…
「近江伝」さんの近江牛大粒肉汁餃子（写真右側）と「夏目家」さんの松坂牛肉汁焼き餃子（写真左側）の二品です。
そうです！！
日本三大、
会場ではテントの中で暖かく餃子を食べれる様になっており、救われました。
テントの中では、やはりラーメンで身体を温めている人が多いですね。
岡本太郎作、太陽の塔が見下ろす中、私はラーメンは完全に無視です（苦笑）。
まずは近江牛餃子をいただきます。
かなり大きなサイズの餃子ですね。皮はふっくらした食感です。
そして餡、一口食べたら口の中で牛肉の旨味が一気に広がります。
つぎに松坂牛餃子をいただきます。
こちらは、
そして餡、かなり練り込まれ、
豚肉とは違った、
仕事帰り閉店間際の時間に訪れたので、
「ギョーザ EXPO 2017」の開催時間等詳細については公式サイトをご覧ください。
