大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
お盆開けの週は宇都宮方面への出張でした。
実は先日、「東京餃子通信」に今年７月オープンしたばかりの餃子酒場「餃子のトミー」のオーナーさんからタレコミ情報を頂いていたので早速訪問したのです。
お店の場所は東部宇都宮駅からオリオン通りに入り、少し歩いた辺りにあります。
店長のテツさんにその旨をお話しましたがオーナーさんと情報共有ができていなかったようで…
リアクションは？？？（苦笑）。
店内はカウンターとテーブル席。
餃子酒場と看板に合ったように、餃子で軽く飲んでいくのにちょうど良さそう。
餃子は焼き、水、揚げがあります。
5個以上、1個単位で注文可能なのは面白いですね。
私が注目したメニューは「トミーの食べ歩き餃子」です。
こちらも１ケ59円で５ケから注文できます。
“食べ歩き”というコンセプトが実にユニークですね。
因みにこの餃子は揚餃子です。
そちらを注文し店頭のテラス席で揚げたての餃子を頂きます。
爪楊枝で摘まみながら、自家製のジンジャー酎ハイと一緒に頂きます。
カリッと揚がった餃子がキンキンに冷えたアルコールにとても合いますね。
スナック感覚で食べる揚餃子、残念ながらジューシーさは無いですが、皮の食感が大変心地よいです。
できたらマヨネーズをつけて食べたいですね（こちらのお店は何も付けずに食べるスタイルです）。
その後、食べ歩きながらオリオン通りをJR宇都宮方面にブラブラ進みます。
途中、商店街の中の古びた焼鳥屋さんにものすごい人が集まってました。
きっと人気店なんですね…
今度行ってみよう。
宇都宮餃子も今回訪問させて頂いた「餃子のトミー」さんの様にニュースタイルの餃子を提案される新店が色々あるようです。
未だ行けていない老舗の宿題店を制覇しつつ、新店の開拓もしてゆきたいと思います。
またタレコミ情報をお待ちしております！
「餃子のトミー」
栃木県宇都宮市江野町7-3-1F
