大阪餃子通信〈'22年3月Part.1〉うどんチェーン「得得」オリジナルの揚げ餃子はいかに…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。

まだまだコロナが油断できません。

早く活発に餃子散策ができる様になって欲しいです。今回は、巷で噂の「うどんチェーン店の餃子」をレポートします。

今回訪問したのは神戸の深江にある店舗です。

先日 UberEats をたまたま見ていたら、うどんチェーンなのに餃子がメニューにある事に驚き、早速トライしてみることにしました。

お店に入りメニュー表を見ると、やはり“得得オリジナル”という表記と共に餃子が載っていました。

うどんはカレーの気分だったので「かつカレーうどん」（1,080円）、そして「揚げ餃子」（310円）他を注文しました。

うどん屋に入ったのに、かなりのカロリーオーバーですね…苦笑。

10分程で餃子、うどんが順に運ばれて来ました。

餃子は綺麗なキツネ色に揚がっています。

“得得オリジナル”の特徴はどんなもんでしょうか、早速頂きます。

サクッと食感の良い皮、揚げ餃子の楽しみの80%はここにあると思います。

しかし皮自体には特徴はないですね。

うどん粉でも使っているのかと思いましたが、そうでは無さそうです。

そして餡です、写真でも分かりますが、粒餡系で野菜の食感を残して仕上げていました。

それゆえ野菜の甘さを感じられ、とても美味しい餡だと思います。

あと、餡の量も多く満足感があります。

少な過ぎると、揚げワンタンかと錯覚しますからね。

ものすごく個性のある餃子とは言えませんでしたが、餃子とうどんを一緒に楽しめるのは嬉しいことです。

ずっと定番サイドメニューとして残して置いて欲しい一品です。

〈宿題店〉※コロナが落ち着いたら随時訪問予定です！

東京餃子通信