大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。
今日は京都の郊外、伏見の駅前にある老舗中華店の「くれたけ」さんに初訪問です。
因みにお隣の洋食店の「クレタケ」さんとは無関係らしいです…？？
店舗の外に餃子のポスターが貼られ “昔から愛されてきた味。”と書かれています。
お店の中はやや畏まった雰囲気です。
メニューの中から「餃子」（450円）、そして「肉味噌そば」（950円）の二品を注文。
大概、中華店の新規訪問の際は炒飯を頼むのですが、メニューを観て「肉味噌そば」に惹かれてしまいました。
10分程で餃子が運ばれて来ました。
肉厚の皮は弾力性があります。
餡は野菜がザクザクした食感で食べ心地が良いですね。
続いて「肉味噌そば」実に綺麗な盛り付けです。
これを崩すのは勿体ないですが全体に混ぜます。
見た目は汚くなってしまいましたが、さて実食です。
甘辛い肉味噌が食欲をそそります。
所謂ジャージャー麺なんですが、日本人の口に合わせた味になってます。
温かい麺ですが、冷たい麺にも合いそうです。
残った肉味噌を餃子ダレと合わせて、餃子を食べてみましたが、これもアリですね。
餃子も肉味噌そばも丁寧に作られていました。他のメニューも期待大です。
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